Блог Экипаж Кейтеринг

Практические материалы о фуршетах, банкетах и деловых мероприятиях: расчёты меню, бюджет, подача и организация.

Фуршеты: сколько еды заказать · как составить меню · рассчитать мероприятие

23 марта

Планирование отдыха часто напоминает бизнес-процесс.

23 марта

Несколько занимательных фактов из кулинарной истории

12 апреля

Кейтеринг становится все более популярным явлением на любом празднике или мероприятии

11 июня

Если говорить простыми словами, кейтеринг — это не просто доставка еды в нужное время и указанное место.

Фуршеты: меню, расчёты и организация

Практические материалы о подготовке фуршетов, банкетов и деловых мероприятий. Расчёты меню, проверка бюджета и организация подачи.

Начните с расчёта еды на человека или выберите материал под число гостей.