Ваш Экипаж на все события
выездной, в Москве, под ключ
Рассадка, белые скатерти, горячее из собственной кухни и официанты, которых не приходится искать глазами.
Смета за 1 час в рабочее время. Без предоплаты на этапе расчёта.
Почему это важно
Банкет это вечер, где вы должны быть гостем на собственном празднике. Столы, подача и тайминг берёт на себя команда, которая делает это двадцать лет.
Пока идут тосты, официанты меняют перемены блюд, горячее приезжает к столу горячим, а зал живёт по расписанию, которое мы согласовали с вами заранее. Утром от праздника остаются фотографии, а не забота о посуде.
Экипаж в цифрах
лет организуем банкеты и торжества в Москве
гостей на одного официанта: перемены блюд без ожидания
часа до начала приезжаем и накрываем залы любого размера
час до готовой сметы после вашей заявки
Вечер по часам
Листайте, вечер идёт вместе со страницей →
Привозим столы, текстиль, посуду и декор. Накрываем рассадку по согласованной схеме, пока площадка ещё пустая.
Гостей встречают лёгкие закуски и напитки. Никто не скучает, пока собираются остальные.
Столы накрыты к первой перемене. Официанты работают тихо и не попадают в кадр фотографу.
Главная перемена вечера приезжает к столу горячей: кухня и подача рассчитаны по минутам.
Финал вечера со сладким столом. Торжественный вынос торта берём на себя, если он в сценарии.
Гости расходятся, а мы забираем оборудование и мусор. Площадку возвращаем чистой в тот же вечер.
Мы уже проводили
Банкет под ключ
Вы утверждаете меню и рассадку. Всё остальное происходит без вашего участия.
Столы, стулья, белый текстиль, посуда и приборы. Рассадка по схеме, которую согласуем заранее.
Готовим в день события на собственной кухне. Горячее приезжает к переменам блюд, а не заранее.
Один официант на десять гостей и банкетный менеджер, который ведёт тайминг всего вечера.
Приезжаем за три часа, накрываем, после праздника забираем всё и оставляем площадку чистой.
Поводы
Рассадка, перемены блюд и вынос торта по сценарию вашего дня.
Хозяин праздника сидит во главе стола, а не решает вопросы с кухней.
Статусный приём для команды и партнёров: точный тайминг, спокойный зал.
Организуем вечер любого повода и масштаба: от 20 гостей до большого зала.
Гарантии в договоре
Зал накрыт к назначенному часу, перемены блюд идут по согласованному сценарию.
Нормы порций фиксируются в смете. Состав каждой перемены вы видите до оплаты.
Кухня и логистика рассчитаны так, чтобы главная перемена приезжала к столу с плиты.
Форменная одежда, аккуратность и вежливость официантов на всём событии.
После банкета забираем оборудование и мусор. Помещение возвращаем чистым.
Один человек ведёт ваш вечер от заявки до финала и всегда на связи.
Нам доверяли свои события
Интерактивный расчёт
Передвиньте ползунок. Посчитаем столы, команду и минимальную площадь зала по нормам, проверенным на сотнях торжеств.
Расчёт предварительный. Точную смету составит менеджер под ваше меню и площадку.
Начнём с расчёта
Оставьте заявку, и менеджер пришлёт варианты меню с точным расчётом под ваш зал и число гостей. Это ни к чему не обязывает.
Не любите формы?
Частые вопросы
Комфортный срок: за неделю и больше, в сезон праздников лучше раньше. Если дата уже близко, позвоните: при свободном окне соберём банкет и за три дня.
Да. Работаем на вашей площадке: офис, загородный дом, шатёр, арендованный зал. Подскажем проверенные варианты залов под ваше число гостей и бюджет.
Да. Привозим банкетные столы, стулья, скатерти, посуду, приборы и всё оборудование. Вам нужно только помещение или площадка.
Конечно. В карте больше 60 позиций: соберите сами или расскажите менеджеру про предпочтения гостей, и шеф предложит варианты под ваш бюджет.