Сет Корпоративный №3 (40-50чел.)

Сет «Корпоративный №3» на 40 - 50 человек (25 подносов= 415 шт.+ нарезки)

1.Кростини с креветками-гриль и муссом гуакамоле – 20 шт.
2.Канапе с красной икрой – 20 шт.
3.Канапе "Роза" из слабосоленой семги – 20 шт.
4.Канапе "Домино" с муссом из анчоусов и печени трески – 20 шт.
5.Профитроли из отварного языка с грибным муссом – 20 шт.
6.Профитроли с куриной грудкой и зеленой фасолью – 20 шт.
7.Канапе с бужениной и долькой Черри – 15 шт.
8.Канапе с карбонадом и голубикой – 20 шт.
9.Ломтики утиного мяса в карамели с черносливом – 20 шт.
10.Канапе из салями с маслиной и корнишоном – 20 шт.
11.Ассорти мягких и твёрдых сыров с виноградом – 2 шт.
12.Мясное ассорти из буженины, отварного языка, ростбифа – 2 шт.
13.Овощной букет из помидоров черри, огурцов, болгарских перцев – 2 шт.
14.Рулетики из баклажанов и цукини с овощным жульеном – 20 шт.
15. Тарталетка с салатом из телятины – 20 шт.
16.Тарталетка с салатом "Ришелье" – 20 шт.
17. Мини пирожки с картофелем и грибами – 20 шт.
18.Мини пирожки с капустой – 20 шт.
19.Тарталетка с салатом из семги – 20 шт.
20.Тарталетка с салатом Столыпинский – 20 шт.
21.Мини шашлычки из курицы – 20 шт.
22.Мини шашлычки из картофеля черри, запеченого с тимьяном и розмарином – 20 шт.
23.Дольки фруктового ассорти на шпажках – 30 шт.